正宗西红柿鸡蛋汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	西红柿鸡蛋汤
释义	“百吃不厌的经典家常菜，老少皆宜??。” 食材明细主料西红柿三个（小）鸡蛋两个辅料虾皮适量葱花适量韭菜适量盐适量玉米油适量水淀粉适量清淡口味煮工艺十分钟耗时普通难度西红柿鸡蛋汤的做法步骤 1 小西红柿三个洗净去皮。 2 切成小丁。 3 葱花虾皮备用。 4 两个鸡蛋打散。 5 水淀粉调好。 6 韭菜洗净切成寸段。 7 热锅凉油放入葱花虾皮爆香。 8 放入西红柿丁翻炒至软。 9 加入适量清水。 10 大火烧开，放入少许盐调味。 11 淋入调好的水淀粉。 12 淋入蛋液。 13 开锅后关火，撒上韭菜段和少许鸡精。 14 成品图。 15 成品图。 16 成品图！使用的厨具：炒锅所属分类：汤类家常菜
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