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诗文
西瓜果冻
释义
“解暑神器。”
食材明细
主料
白凉粉
一包
西瓜
若干
辅料
白糖
少量
甜香 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
西瓜果冻的做法步骤
1
准备白凉粉和西瓜、少量白糖。
2
把西瓜切成块状装盘。
3
清水400~~600ML烧热。
4
把白凉粉加入沸腾的水里,一个方向搅拌。
5
用锅铲一个方向搅拌。
6
把混有白凉粉的热水倒入盆中,加点白糖。
7
把西瓜倒入。
8
放凉冷却。
9
放凉冷却直到结冻。
10
西瓜??果冻出炉。
小窍门
1.火候控制要得当。
2.可依口味加白糖。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/3/20 18:48:46