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诗文 银耳莲子苹果羹
释义
银耳莲子苹果羹的做法
“好吃又简单!”

食材明细

主料
  • 银耳 1朵
  • 苹果 1个
  • 白莲 1把
辅料
  • 桂圆 1把
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

银耳莲子苹果羹的做法步骤

  • 银耳莲子苹果羹的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 银耳莲子苹果羹的做法步骤:2
    2
    先将银耳、莲子用冷水浸泡三小时,等银耳完全发好,莲子涨大才好。干的桂圆,剥壳洗净备用
  • 银耳莲子苹果羹的做法步骤:3
    3
    苹果削皮去核,切成小块状
  • 银耳莲子苹果羹的做法步骤:4
    4
    将发好的银耳、莲子、桂圆和冰糖放入高压锅中,加入适量清水,高压10分钟,以确保莲子软糯可口.
  • 银耳莲子苹果羹的做法步骤:5
    5
    10分钟后,打开高压锅,放入切好的苹果。再大火烧开,倒入勾兑好的生粉水,入锅稍煮一下即可出锅。
使用的厨具:汤锅
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更新时间:2024/12/22 12:57:43