网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	肉末茄子（简化版）
释义	食材明细 主料 茄子 4个 精肉 4两 辅料 大蒜 两瓣 生姜 一小块 豆瓣酱 若干 配料 盐 一茶勺 味素 1/4茶勺 花椒面 1/4茶勺 蒜香 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 肉末茄子的做法步骤 1 茄子撕成条(忘记拍照片了)精肉可以切成肉末,也可以切成肉丝(本人喜欢吃肉,肉末太小了,不好找,嘻嘻) 2 大蒜切丁 3 生姜切丁 4 锅中放油,中火煸炒茄子,刚开始茄子会把油都吸进去,要炒到茄子把油都吐出来 5 炒好后,把茄子盛出,放在一个没有水的盘子里 6 用锅中剩下的油把肉丝炒熟 7 放入豆瓣酱 8 把肉丝用铲子拨到郭的一边,把豆瓣酱用锅中的油爆香 9 放入姜丝,继续煸炒 10 炒匀后放入茄子和大蒜丁,放入盐、味素、花椒面，翻炒均匀 11 出锅啦，味道真心好吃，可惜本人拍照水平有限 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   冬季食谱
随便看	蒜蓉剁椒蒸丝瓜 一定要试试的三色蒸蛋 阿根廷红虾蔬菜沙拉刺身 豆豉鲮鱼油麦菜 全麦核桃枣糕 彩色虾饺（整颗虾都在里面的） 云香米糕 牛轧糖夹心苏打饼干 玉米糊 干锅土豆排骨 肉酱意大利面 香蒜蜂蜜煎鸡扒 豆角焖面 自制爆米花 骨肉相连 玫瑰花馒头 模型凉粉 清炒苦瓜 热狗面包 杭椒炒卤肉 麻辣田螺 蓝莓戚风蛋糕 全麦馒头 十寸方形酸奶戚风蛋糕 樱桃银耳羹 tongue-lashing tongue-tied tongue twister tongue-twister tonic tonicity tonicity tonic water tonight tonnage tonne tonneau to no avail ton of tonometer 短行歌（明·霍与瑕） 短衣（元末明初·吴克恭） 短褐篇送沈子叔成出塞（明·徐渭） 短褐（唐·郑谷） 短调歌（明·陈子壮） 短谣（宋·王令） 短辕（当代·陈永正） 短长行（明·祝允明） 短韵奉乞腊梅（宋·黄庭坚） 短项翁（宋·李衡） 矮僧求颂（宋·释居简） 矮斋杂咏 上巳（宋·华岳） 矮斋杂咏 会五友（宋·华岳） 矮斋杂咏 嘲染鬓者（宋·华岳） 矮斋杂咏 宿溪上（宋·华岳） 汤姆的午夜花园(插图本)/影响孩子们一生的经典 神秘岛(插图本)/影响孩子们一生的经典 彼得·潘(插图本)/影响孩子们一生的经典 家园 绿野仙踪(插图本)/影响孩子们一生的经典 南瓜头与姜糖人 柳林枫声(插图本)/影响孩子们一生的经典 绿山墙的安妮(插图本)/影响孩子们一生的经典 一个美国女孩在中国 被偷去记忆的博物馆(插图本)/影响孩子们一生的经典 森林报 秘密花园(插图本)/影响孩子们一生的经典 格林童话(插图本)/影响孩子们一生的经典 安徒生童话(插图本)/影响孩子们一生的经典 希腊神话(插图本)/影响孩子们一生的经典

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。