“俗话说，初一饺子初二面，初三盒子往家转。除了煮食外，我这次用烙的方法，把味道锁住，吃起来津津有味！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
韭菜虾仁三鲜盒子的做法步骤
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1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。 -
2光滑滋润。
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3青虾解冻去壳去虾线。
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4切成小段儿。
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5鸡蛋炒碎盛出备用。
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6韭菜洗净控水。
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7切成碎末。
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8姜末备用。
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9所有食材放入盆里。
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10放入香油，鸡精，花生油拌匀后再放盐，为了锁住水分，防止出汤。
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11面团揉匀揪成均匀的剂子，比饺子剂子大一些。
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12擀成圆片。
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13放入三鲜馅儿。
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14把边捏紧。
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15用大拇指肚捏出花边。
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16全部做好
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17电饼铛预热后放入盒子。
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18烙至两面金黄色。
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19近图看一下。
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20装盘上桌。
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21成品图！
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22成品图！
使用的厨具：电饼铛
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