食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
拌岐山臊子的做法步骤
-
1准备食材 -
2鸡蛋磕入碗中，入平底锅摊成鸡蛋饼 -
3食材洗净切成臊子，入开水锅焯熟后捞出 -
4蛋饼切成菱形小片 -
5老豆腐入油锅炸成金黄色，再切成丁 -
6炒好的臊子和蛋片、油炸豆腐共置一盆 -
7放盐、味精、醋、辣椒油、蒜苗、肉臊子 -
8拌匀，盛出
小窍门
焯过的素臊子不用完全晾凉，否则肉嫩臊子拌不开
岐山肉臊子的做可参照我的菜谱：岐山肉臊子http://home.meishichina.com/recipe-162833.html
岐山肉臊子的做可参照我的菜谱：岐山肉臊子http://home.meishichina.com/recipe-162833.html
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
下饭菜
陕西菜
午餐
晚餐
- 白菜瘦肉粥
- 萝卜丝瘦肉粥
- 烧烤海陆荟
- 蛋奶迷你豆沙卷??松软香甜??一口一口??哄娃神器
- 猪舌头炒西葫芦
- 胡椒海参汤
- 草莓水果盘
- 木瓜牛奶冻
- 坚果牛奶燕麦粥
- 菠菜瘦肉粥
- 鸡蛋炒黄瓜
- 豆沙小面包
- 杏鲍菇烧海带
- 莲藕猪蹄汤
- 鸭丝拉皮
- 上汤双花
- 腊肠炒荷兰豆
- 酸辣宽粉
- 小炒牛肉
- 火麻黑芝麻酱红豆沙面包
- 3种料汁做出黄焖鸡米饭
- 酿口蘑
- 皱皮椒炒大肠
- 萝卜羊蝎子汤
- 肉丝烧萝卜
- Nigeria
- Nigerian
- nigga
- nigga
- niggard
- niggardly
- nigger
- niggle
- niggle at
- niggler
- niggling
- nigh
- nigh-on
- night
- night and day
- 买陂塘 感事（近现代·邓潜）
- 买陂塘 戊社六六雅集于厚师斋中，奉命填此（近现代·王理孚）
- 买陂塘/摸鱼儿 其一 与沈润宇、邓元实同（宋末元初·刘埙）
- 买陂塘/摸鱼儿 其二 兵后过旧游（宋末元初·刘埙）
- 买陂塘/摸鱼儿 寿监丞吴芹庵（宋·赵癯斋）
- 买陂塘/摸鱼儿 游天台雁荡东湖（宋·刘澜）
- 买陂塘 文战再北，索居寡欢，口占是解（清末民国初·程颂万）
- 买陂塘 新秋有怀旧游（清末民国初·何振岱）
- 买陂塘 曝书（近现代·邓潜）
- 买陂塘 柳（近现代·胡汀鹭）
- 买陂塘 次外子自题“勺湖莲隐图”韵（清·萧恒贞）
- 买陂塘 水香簃秋集，赋秋水（清末近现代初·郭则沄）
- 买陂塘 泉下故人万慎子之季郎厚之来访（清末近现代初·朱青长）
- 买陂塘 泛舟南塘，吊聂忠节，次查湾韵（清末近现代初·郭则沄）
- 买陂塘 灯花（清·孙云凤）
- 司法协助类条约集(2009-2016年上下)
- 改变人生的勇气
- 手绘简·奥斯汀的一生--将情感嫁给文字(精)
- 手绘弗吉尼亚·伍尔芙的一生--游走于优雅与疯癫间(精)
- 手绘可可·香奈儿的一生--自由是永恒的时尚(精)
- 我们活着的每分每秒
- 手绘弗里达·卡罗的一生--用灵魂与痛苦作画(精)
- 钢琴变奏曲选(上)
- 西方造园变迁史(从伊甸园到天然公园)
- 建设工程设计文件编制深度规定汇编
- 碟形世界青少年系列(适读年龄9-16岁共6册)
- 上帝鸟
- 美联储的诞生(读懂美元的本质和逻辑)(精)
- 三角形与四边形/初中数学专题突破
- 高温矿井风流热湿交换与热害控制