食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
原味戚风蛋糕的做法步骤
-
1准备材料面粉过筛 -
2蛋清蛋黄分离蛋黄＋30g糖打发 -
3蛋黄糊＋油＋牛奶＋低粉上下搅拌至均匀无颗粒 -
4蛋白放入无油无水的盆子中打至起粗泡加20g糖 -
5打至泡泡变小较为细腻加20g糖 -
6打至可看到浅浅纹路加20g糖至倒扣不掉下 -
71/3蛋白糊＋蛋黄糊这是烤箱可预热 -
81/3蛋白糊＋蛋白蛋黄糊 -
9最后1/3蛋白糊＋蛋白蛋黄糊 -
10装模入烤箱180°C35分钟上下火中下层 -
11中途切勿打开烤好后取出倒扣晾凉 -
12做出来的比外面的好多了看看组织就知道
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
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儿童
下午茶
- 粉蒸肉
- 下酒菜凉拌云丝
- 自制香煎鱼豆腐
- 紫薯豆沙馅汤圆
- 芝麻酱小花卷??酱香补钙
- 广式萝卜糕
- 芹叶拌豆芽菜
- 不用烤箱也能做的饺子皮苹果派
- 黑木耳香肠炒大白菜
- 鸡蛋煎馒头片
- 干炸大虾
- 香菜拌土豆丝
- 大葱孜然爆羊肉
- 干炸带鱼
- 芝麻五香麻叶儿
- 土豆肉末拌面
- 清蒸鱼块黄瓜卷
- 饭后甜品牛奶红豆汤??暖心又暖胃
- 蛋抱萝卜糕
- 原味香菇蒸鸡
- 奥尔良烤鸡翅
- 辣炒嫩南瓜
- 泡菜炒年糕
- 孜然火腿肠
- 初七吃面
- 饮什么救什么的成语
- 饮什么曲什么的成语
- 饮什么栖什么的成语
- 饮什么止什么的成语
- 饮什么洗什么的成语
- 饮什么清什么的成语
- 饮什么满什么的成语
- 饮什么男什么的成语
- 饮什么登什么的成语
- 饮什么知什么的成语
- 饮什么策什么的成语
- 饮什么而什么的成语
- 饮什么自什么的成语
- 饮什么茹什么的成语
- 饮什么菇什么的成语
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- 桓侯庙（清·张鹏翮）
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