“新鲜山楂好吃，但是煮来吃更好吃。我家宝贝就爱吃山楂卷，那就做给你们吃。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
自制山楂卷的做法步骤
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1新鲜山楂洗干净。 -
2山楂去核去蒂。 -
3山楂放入200克的水中煮3分钟。 -
4煮好的山楂放入料理机中打碎，打碎的山楂放入炒锅中翻炒。 -
5煮至粘稠可以盛出来放凉装瓶做成山楂酱（可以用来蘸薯条、抹面包等），剩余的山楂酱继续熬制。 -
6把熬制好的山楂铺在烤盘中，上下火150度烤制，注意观察火候。 -
7烤好后轻轻取下卷起来，用保鲜膜包好，慢慢享用吧。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
小吃
甜品