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诗文
红烧鲳鱼
释义
食材明细
主料
鲳鱼
1条
辅料
大蒜
5瓣
姜
6片
葱
1段
生抽
3匙
盐
1匙
胡椒粉
0.5匙
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红烧鲳鱼的做法步骤
1
鲳鱼洗净,背部划两刀,用盐抹遍全身,加姜片腌制15分钟
2
擦干鱼身,撒上干淀粉
3
锅中加油烧热,放入鲳鱼小火慢煎两面煎黄
4
另起一锅,加葱姜蒜炒香
5
加入煎好的鲳鱼
6
加入生抽,胡椒粉,加水没过鱼身一半开中小火焖,中间翻面一次
7
收干盛盘即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 产妇 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
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cut into
cut in two
cut it out
Cut it out
cut it out
cutlass
cutler
cutlery
cutlet
cutline
cut loose
cut no ice
cut no ice with
cut off
cutoff
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更新时间:2026/1/12 3:57:28