“为了消脂减重，我做了这一款玉米面海菜包子。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
玉米面海菜包子的做法步骤
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1青萝卜洗净后擦丝。 -
2海菜泡发。
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3萝卜丝在锅中放水中焯烫。
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4猪精肉切片切丝后剁碎。
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5泡发海菜反复冲洗干净。
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6焯烫的萝卜丝切碎。
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7猪肉末、泡发海菜装入干净的盆中，萝卜碎也装入盆中。
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8准备葱姜蒜末。
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9锅中烧油。
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10淋在馅料中。
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11用筷子搅拌均匀。
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12拿一个干净的盆放入200克白面，50克玉米面（比例是4：1）。
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13用开水汤面。
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14用筷子搅成絮状。
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15用适量的凉水合成面团。
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16面团搓长之后下剂子。
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17擀成一个个面皮后，包成月牙形的包子（由于是玉米面的，皮容易碎，一定要小心）。
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18上锅蒸20分钟出笼。
使用的厨具：蒸锅
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