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诗文 鲜百合煮豌豆芽
释义
鲜百合煮豌豆芽的做法
“前段时间的菜,再超市买了鲜百合,买了豌豆芽。回来各种捣鼓。”

食材明细

主料
  • 鲜百合 一颗
  • 豌豆芽 适量
辅料
  • 几片
调料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鲜百合煮豌豆芽的做法步骤

  • 鲜百合煮豌豆芽的做法步骤:1
    1
    鲜百合和豌豆芽洗干净。备几片姜,因为我后面用了鸡油,不用的话无需姜。
  • 鲜百合煮豌豆芽的做法步骤:2
    2
    热锅下少许油,放入肥鸡肉慢慢炼油。剁鸡肉的时候有几块太肥的我留了出来。
  • 鲜百合煮豌豆芽的做法步骤:3
    3
    鸡油出来后,加点水,放入豌豆芽煮熟。
  • 鲜百合煮豌豆芽的做法步骤:4
    4
    豌豆芽煮熟后放入鲜百合。
  • 鲜百合煮豌豆芽的做法步骤:5
    5
    加盐,稍翻几下即可关火。
  • 鲜百合煮豌豆芽的做法步骤:6
    6
    鲜百合无需久煮。煮烂了不好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 13:11:35