“椰蓉吐司，好吃到没朋友！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰蓉吐司的做法步骤
-
1所有原料除黄油外，放入面包桶，先液体后固体，糖盐对角放，启动面包机和面程序，揉制光滑。 -
2加入黄油，继续揉至完全阶段。
-
3即能拉出薄而坚韧的面膜。
-
4保鲜膜覆盖进行基础发酵。
-
5面团发酵的时间，我们来制作椰蓉馅,软化的黄油里加入细砂糖，用刮刀拌匀。
-
6分三次拌匀后，分三次加入全蛋液，每次用手动打蛋器完全拌匀后再加下一次。
-
7加入椰蓉，用刮刀拌匀。
-
8制作好的椰蓉馅。
-
9面团基础发酵，两倍或者两倍半大，手指沾面粉戳孔不回缩不反弹。
-
10取出面团，挤压排气后用面杖擀成(25×35)长方形面团。
-
11把面片左边三分之二均匀抹上椰蓉馅，右边三分之一空着。
-
12把右边空白处往中间折过来。
-
13再把左边的往中间折叠，折成小的长方形。
-
14将面团再次擀成(15×27)的长方形。
-
15把面团平均分成三份，用刮刀切开。
-
16编成三股辫子，切口尽量往上，不要编的太紧会影响二次发酵。
-
17把编好的辫子放入模具，两头捏紧。表面覆盖保鲜膜，进行二次发酵。
-
18二次发酵八分满，表面刷蛋液。
-
19烤箱上下管预热180度，低层烘烤43分钟左右出炉。
-
20成品图。
-
21成品图。
-
22成品图。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 芋头煲
- 香煎鸡腿
- 香辣带鱼炖豆腐
- 香菇烧豆角
- 苹果派
- 腐竹烧牛腩
- 枸杞叶皮蛋瘦肉汤
- 白木耳炒芦笋
- 清炒金雀花
- 蒿子粑粑
- 青鱼炖豆腐
- 养生米糊（破壁机版本），简单又有效日常食补，多样进食营养好
- 炝炒冬瓜片
- 豆沙糯米饼
- 孜然牙签肉
- 清蒸多宝鱼
- 双菇烧鸡腿
- 卤牛肉饭
- 卤牛肉
- 蒜香青笋
- 双皮奶
- 红薯糯米滋
- 鸡蛋豆浆做豆腐怎么做
- 红薯糯米滋
- 鸡蛋西红柿打卤面
- 什么什么行首的成语
- 什么什么行鲜的成语
- 什么什么衒俏的成语
- 什么什么衒巧的成语
- 什么什么衔冤的成语
- 什么什么衔枚的成语
- 什么什么衔环的成语
- 什么什么衔璧的成语
- 什么什么衔索的成语
- 什么什么衔结的成语
- 什么什么衔食的成语
- 什么什么街头的成语
- 什么什么街谈的成语
- 什么什么衙门的成语
- 什么什么衡平的成语
- 宿蟾公房（明·高启）
- 宿蟾峰（元·陈镒）
- 宿蠡口（元末明初·华幼武）
- 宿衡阳（宋·陈藻）
- 宿袁州却寄夏远雯明府（清·龚璁）
- 宿袁州城外祥符观越日徙纠廨舍（宋·孙觌）
- 宿袁州枫林邸（宋·柴随亨）
- 宿裴友书斋（唐·李观）
- 宿裴庵（宋·葛天民）
- 宿裴氏山庄（唐·王昌龄）
- 宿裴氏溪居怀厉玄先辈（唐·马戴）
- 宿裴相公兴化池亭（唐·白居易）
- 宿襄河驿浦（唐·陈子昂）
- 宿襟山寺（明·李昌祺）
- 宿西乾山白云精舍与则己师夜话（明·成鹫）
- 详解AutoCAD中文版家具设计(附光盘)
- 数控铣削<加工中心>工艺与编程(中等职业学校数控技术应用专业规划教材)
- 新手学数码摄影构图
- Maya游戏动画设计(附光盘)/动漫游戏系统丛书
- 3ds Max建模技术全实例解析(附光盘)
- 土木工程识图习题集(道路与桥梁类中等职业教育土木水利类基础课规划教材)
- 第八届全国优秀儿童文学奖获奖作品集(童话及其他卷)
- 第八届全国优秀儿童文学奖获奖作品集(小说卷)
- 人皮论语
- 家国十年1966-1976(一个红色少女的日记)
- 隐秘盛开
- 北川无语(5·12特大地震民间记忆)
- 川剧录音制作及赏析
- 现代日语语言学前沿
- 代数王国奇闻录--少年代数学家/少年科学家丛书