“椰蓉吐司，好吃到没朋友！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰蓉吐司的做法步骤
-
1所有原料除黄油外，放入面包桶，先液体后固体，糖盐对角放，启动面包机和面程序，揉制光滑。 -
2加入黄油，继续揉至完全阶段。
-
3即能拉出薄而坚韧的面膜。
-
4保鲜膜覆盖进行基础发酵。
-
5面团发酵的时间，我们来制作椰蓉馅,软化的黄油里加入细砂糖，用刮刀拌匀。
-
6分三次拌匀后，分三次加入全蛋液，每次用手动打蛋器完全拌匀后再加下一次。
-
7加入椰蓉，用刮刀拌匀。
-
8制作好的椰蓉馅。
-
9面团基础发酵，两倍或者两倍半大，手指沾面粉戳孔不回缩不反弹。
-
10取出面团，挤压排气后用面杖擀成(25×35)长方形面团。
-
11把面片左边三分之二均匀抹上椰蓉馅，右边三分之一空着。
-
12把右边空白处往中间折过来。
-
13再把左边的往中间折叠，折成小的长方形。
-
14将面团再次擀成(15×27)的长方形。
-
15把面团平均分成三份，用刮刀切开。
-
16编成三股辫子，切口尽量往上，不要编的太紧会影响二次发酵。
-
17把编好的辫子放入模具，两头捏紧。表面覆盖保鲜膜，进行二次发酵。
-
18二次发酵八分满，表面刷蛋液。
-
19烤箱上下管预热180度，低层烘烤43分钟左右出炉。
-
20成品图。
-
21成品图。
-
22成品图。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 碧玉果子卷
- 玫瑰红枣饮
- 猪手花生煲
- 飞雪早餐饼
- 酱花生米
- 酱烧土豆豆角
- 全蛋打发版香蕉松饼（无泡打粉）
- 祛湿汤——药材淮山炖老鸭汤
- 健康无油—夹心小饼干
- 江米糕
- 香菇炒面筋
- 淡奶水果
- 吐司披萨
- 燕麦豆浆
- 一直在身边，从未被提及——米汤
- 好吃不怕胖——竹笋烧鸡块
- 十分钟复制一道川湘名菜——酸汤金针肥牛
- 芝麻杏仁粥
- 香煎带鱼
- 牛奶米汤
- 火腿面包
- 香辣煨牛蛙
- 春笋炒肉片
- 砂锅鲫鱼炖豆腐
- 胡萝卜大麦粉蛋饼
- cleavers extract
- cleavers menu
- cleavers philadelphia
- cleft chin
- cleft lip
- cleft lip and palate
- cleft lips
- cleft palate
- cleft sentence
- clenched fist
- clerestory define
- clerestory sf
- clergyman crossword
- clergymen def
- clerical accuracy
- 提兵海上戏呈袁将军（明·王世贞）
- 提刑使者还嘉州（宋·宋祁）
- 提刑劝农使者还嘉州（宋·宋祁）
- 提刑司勋示及瞑禽图作诗咏之（宋·文同）
- 提刑司封以邻霄台佳什垂示辄成拙篇以答厚贶（宋·蔡襄）
- 提刑司封垂访郡斋会于湖上道旧为乐兼贶雅章（宋·文彦博）
- 提刑察院王丈挽词（宋·范成大）
- 提刑张司封同年垂访别郡以诗为谢（宋·宋庠）
- 提刑张都官回文诗（宋·宋祁）
- 提刑彭仲节平叛卒（宋·戴复古）
- 提刑曾宝章宴安抚陈侍郎乐语（宋·郑霖）
- 提刑直阁张公挽词二首（宋·孙觌）
- 提刑祠部再和前篇猥为祷祈之应辄复次韵且以（宋·张方平）
- 提刑邢梦臣度支连理荔枝（宋·赵抃）
- 提刑郎中范公挽词（宋·孙觌）
- 新编临床脊柱外科手术学
- 加菲猫欢乐时光系列(共8册)
- 简明城市规划原理
- 民间影像(第4辑)
- 企业竞争战略研究
- AUTODESK REVIT2014五天建筑达人速成(附光盘)/AUTODESK REVIT官方系列/建筑信息模型BIM丛书
- 概率论与数理统计教程(普通高等教育十二五规划教材)
- 孔子的梦与中国历史
- 德国的欧洲/德意志译丛
- 护理管理学(供高职高专应用型本科护理及相关医学专业使用第2版应用型人才护理专业十二五规划教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 建筑构造(第2版全国高职高专教育建筑工程技术专业新理念教材)
- 暖房子绘本馆(共2册)(精)
- 双语教师手册--小学数学与科学分册/中小学英语教学改革丛书
- 思维病毒(如何在工作与生活中实现思维自由)
- 剑桥少儿英语考试全真试题(附光盘第2级H共2册)