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诗文
蒸花拼
释义
“冬季,妈妈每天都要吃蒸的白薯、山药等,就是春节也不例外”
食材明细
主料
紫薯
适量
胡罗卜
适量
山药
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
蒸花拼的做法步骤
1
准备原料
2
山药去皮斜刀切片,放射状摆在第一层,胡罗卜支皮切片摆在第二层,比山药那层稍小些,紫薯切月牙状放在第三层,中间用紫薯切园球成花心
3
蒸锅上火,开火后蒸1小时即成
小窍门
用蜂蜜、山楂调成溥汁浇上,口感更好
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/17 8:26:45