食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒豆腐块的做法步骤
-
1豆腐干切三角块。 -
2五花肉切片。
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3姜切碎、青红椒切块。
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4热锅下五花肉煸炒出油、下姜末炒香。
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5加料酒、生抽、少许老抽。
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6下豆腐块翻炒。
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7加少许水加盖焖煮两三分钟。
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8放入青红椒块炒几下，适量盐、鸡精。
-
9炒匀起锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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