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诗文
青椒豆腐块
释义
食材明细
主料
豆腐干
适量
青红椒
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
老抽
适量
姜
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒豆腐块的做法步骤
1
豆腐干切三角块。
2
五花肉切片。
3
姜切碎、青红椒切块。
4
热锅下五花肉煸炒出油、下姜末炒香。
5
加料酒、生抽、少许老抽。
6
下豆腐块翻炒。
7
加少许水加盖焖煮两三分钟。
8
放入青红椒块炒几下,适量盐、鸡精。
9
炒匀起锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 1:19:45