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诗文 青椒豆腐块
释义
青椒豆腐块的做法

食材明细

主料
  • 豆腐干 适量
  • 青红椒 适量
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒豆腐块的做法步骤

  • 青椒豆腐块的做法步骤:1
    1
    豆腐干切三角块。
  • 青椒豆腐块的做法步骤:2
    2
    五花肉切片。
  • 青椒豆腐块的做法步骤:3
    3
    姜切碎、青红椒切块。
  • 青椒豆腐块的做法步骤:4
    4
    热锅下五花肉煸炒出油、下姜末炒香。
  • 青椒豆腐块的做法步骤:5
    5
    加料酒、生抽、少许老抽。
  • 青椒豆腐块的做法步骤:6
    6
    下豆腐块翻炒。
  • 青椒豆腐块的做法步骤:7
    7
    加少许水加盖焖煮两三分钟。
  • 青椒豆腐块的做法步骤:8
    8
    放入青红椒块炒几下,适量盐、鸡精。
  • 青椒豆腐块的做法步骤:9
    9
    炒匀起锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 5:15:40