“天气渐渐热了，凉拌菜也走上了餐桌，黑木耳提前浸泡，加入蔬菜和调料，稍微一拌就可以上桌了，非常简单。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌黑木耳的做法步骤
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1原料：泡发的黑木耳、胡萝卜、黄瓜和香菜。 -
2黑木耳开水焯熟。
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3黑木耳切丝，黄瓜和胡萝卜切丝，香菜和蒜切碎。
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4黑木耳、胡萝卜和黄瓜放入盆中。
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5香菜和蒜放入碗里，加生抽。
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6加米醋。
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7加白糖。
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8加盐。
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9加辣椒油。
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10加香油，将调料拌匀。
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11倒入盆中，搅拌均匀，装盘。
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12美味的小凉菜做好啦。
小窍门
调料，可以根据自己的喜爱进行调配。黑木耳要提前浸泡并煮熟。
使用的厨具：电>磁炉、平底锅
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