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诗文
鲜肉小馄饨
释义
“童宝贝特别喜欢吃肉肉,一有空就给她做鲜肉小馄饨,小家伙吃的可带劲了”
食材明细
主料
鲜猪肉
250g
辅料
黄瓜
适量
大葱
适量
配料
盐
适量
花生油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
香油
适量
其他 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
鲜肉小馄饨的做法步骤
1
先和面,取适量面粉,加入一个鸡蛋,加适量的水,活好面团,醒着
2
把肉先切成小块,切入葱花一起剁碎
3
擦入黄瓜丝,继续剁,
4
一直剁到肉菜混合,碎碎的为止
5
肉馅儿剁好后加入盐.花生油.酱油,耗油,香油,搅拌均匀
6
馄饨馅儿就和好了
7
接着把先和好的面擀成面片儿
8
把面片儿折起来,切成一段一段的,打开小段切成梯形状,馄饨皮儿就制作好了
9
馄饨包好了
10
锅中放水,切入葱花,烧开水,下入馄饨,馄饨熟时打入鸡蛋,鲜肉小馄饨就做好了,开吃
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/6/2 2:35:53