诗文 | 砂锅粥--三黄粥 |
释义 |
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食材明细
三黄粥的做法步骤
小窍门
1、这款粥以焖制为主,这样既不容易扑锅,熟的时间也短
2、加细苞米碴子有两种方法,一是如我的方法,直接加入,手工打成小块,这样口感很好。二是将细苞米碴子用水卸开后在加入粥中,这种方法粥会更顺滑。 3、判断粥是否熟透,观察南瓜片是否变的透明就是最好的方法。
使用的厨具:砂锅
所属分类:
粥
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