| 释义 |
食材明细
土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
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1 先把土豆,胡萝卜蒸熟捻碎.鸡蛋打入碗中加香油打匀.
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2 把捻碎的胡萝卜土豆泥加入到打碎的鸡蛋中,加盐搅拌均匀.
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3 热锅倒油,端起锅来转一下,让整个锅底都沾上油,然后倒入面糊,(根据锅的大小倒,我这用的普通铁锅,所以上述材料一共煎了两个.)
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4 小火煎一会儿.在上面撒上一层黑芝麻,看边上开始冒烟向上卷,把锅端起来掂一掂,给它翻个面,煎熟出锅.
小窍门
配上一碗大米绿豆粥,小宝宝的早餐就ok了.没想到小宝宝是超级爱吃啊.
家有小宝贝的朋友可以试试,煎出来的成品特别的软,很适合小宝宝.
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类:
主食
家常菜
冬季食谱
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