“紫薯控，想做一切跟紫色有关的美食”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
双色椰蓉球的做法步骤
-
1准备所需材料，南瓜和紫薯事先蒸熟备用 -
2紫薯加适量奶粉，白糖，黄油乘热捣烂过筛搅拌成泥，做为紫薯馅 -
3南瓜加白糖用料理棒捣烂成非常均匀的南瓜泥 -
4糯米粉、澄粉、玉米油（比例为5:1:1）加入南瓜泥，搅拌至无干粉状态 -
5和成软硬适中的南瓜面团 -
6紫薯馅、南瓜团揉成成相同数量的等份，南瓜团要比紫薯团稍微大一些 -
7取一个南瓜团稍稍按压成片状，放入一个紫薯团 -
8一手托住面团，另一只手拇指用力，用转压的方式包成圆团，揉圆成光滑面团 -
9蒸锅垫油纸，整齐的码入蒸锅，水开后大火蒸10-15分钟 -
10蒸好后小心取出，每一个都均匀的滚上细椰丝即可。 -
11装盘 -
12切开看看，颜色漂亮吧 -
13吃不完的装进保险盒，尽量两天内吃完，要不然口感就没有那么软糯啦
小窍门
1、制作的时候，最好先做紫薯馅，后做南瓜团，要不然南瓜团放置时间越久就越容易碎，不好揉团；
2、甜度根据自己口味酌情增减，也可改成其他任意自己喜欢的馅料；
3、加了澄粉的糯米团口感没有那么软糯，如果喜欢软糯口感的可不加澄粉；
2、甜度根据自己口味酌情增减，也可改成其他任意自己喜欢的馅料；
3、加了澄粉的糯米团口感没有那么软糯，如果喜欢软糯口感的可不加澄粉；
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
老人
下午茶
夏季食谱
- 羊肉乱炖
- 改变造型-------豆沙三角包
- 韭菜肉水煎包
- 辣白菜
- 扬州三丁包
- 营养照烧鸡饭
- 油炸冻豆腐酸菜馅水饺---让酸菜水饺变得更好吃
- 港式意面
- 回味无穷---腐乳芹菜
- 洋葱扇贝肉
- 干煸豆芽
- 免炸版的鱼香茄子
- 南瓜甜包
- 不太好看但很好吃的鸡腿汉堡
- 清炖牛肉
- 自制苹果醋
- 白果玉米杂粮粥
- 花生墨鱼干莲藕汤
- 苏式熏鱼
- `花样水饺的包法
- 补中益气的红豆山药粥
- 香煎刀鱼
- 家乡风味腊猪肝
- 花样水饺
- 烫面萝卜丝牡蛎包子
- 牛什么什么旁的成语
- 牛什么什么月的成语
- 牛什么什么槽的成语
- 牛什么什么歌的成语
- 牛什么什么毛的成语
- 牛什么什么水的成语
- 牛什么什么泣的成语
- 牛什么什么活的成语
- 牛什么什么涔的成语
- 牛什么什么涕的成语
- 牛什么什么渤的成语
- 牛什么什么濯的成语
- 牛什么什么牢的成语
- 牛什么什么犀的成语
- 牛什么什么王的成语
- 游新淦塔寺（元·刘诜）
- 游新竹青草湖感化堂寻隐者不遇（清·曾逢辰）
- 游新都桂湖公园步启宇韵（当代·蔡淑萍）
- 游方壶（宋·邓深）
- 游方山宿李道士房（唐末宋初·徐铉）
- 游方山寺（明·沈守正）
- 游方山观梅（元末明初·张羽）
- 游方山路间定韵与石楼志别（明·罗玘）
- 游方广岩登绝顶二十四韵（明·徐熥）
- 游方广岩（明·林鸿）
- 游方广岩（清末民国初·陈宝琛）
- 游方广（清·彭仕商）
- 游旗峰后复上南楼观伎（明·邓云霄）
- 游无为县迎山寺（当代·潘乐乐）
- 游无为寺（宋·李流谦）
- 狂奔穿越黑夜/常新港小青春成长不烦恼系列
- 协同作战系统工程导论
- 长征小尖兵/风展红旗如画纪念新中国成立70周年儿童文学原创书系
- 写字课堂同步1课1练(9下)/司马彦字帖
- 小学生写字课课练(1下人教版楷书)
- 今未花
- 从零开始学手帐(以喜欢的方式去旅行)
- 性心理学
- 风雪兽
- 艺术本体论的争议及其方法/断桥艺术哲学文丛
- 写字小状元同步规范练习(9下)/司马彦字帖
- 写字小状元同步规范练习(2下)/司马彦字帖
- 江苏历代文化名人传(季札)(精)/江苏文库
- C语言从入门到精通
- 美国奴隶叙事研究