食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
荠菜肉馄饨的做法步骤
-
1肉糜 -
2荠菜 -
3馄饨皮 -
4肉骨 -
5肉骨出水，炖汤备用。 -
6荠菜出水 -
7荠菜剁碎和肉糜合并 -
8加鸡蛋二只，盐，糖，老抽，水适量。（加到自己喜欢的口感） -
9顺时针搅拌 -
10包馄饨 -
11鸡蛋摊皮切丝备用 -
12下馄饨 -
13碗里放肉骨，下好的馄饨放进，上面再放上蛋皮，虾皮，香菜，紫菜，这样就可以了。
小窍门
虽然步骤多点，但做起来不复杂。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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