食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
花蛤蒸蛋的做法步骤
-
1原料图。 -
2先准备200克的温水，调入盐融化备用。（水和蛋液的比例2比1） -
3把鸡蛋磕入碗中搅散。 -
4加入事先准备好的温水，搅拌均匀。 -
5锅里加入适量水，下入姜片、香葱，烧开后下入清洗干净的花蛤，煮至开口，关火。 -
6把花蛤铺在盘子底部。 -
7用个漏勺把蛋液过滤到盘子里。 -
8盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞，放在蒸架上。 -
9盖上盖子大火烧开转小火蒸约十分钟，蒸时锅盖留点缝隙。出锅后淋上少许生抽和香油，撒上葱花即可。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
产妇
儿童
早餐
幼儿
夏季食谱
秋季食谱
宴客菜
农家菜
- 长帝便携果汁机-火龙果奶昔
- 素烧三丁
- 家常红烧肉
- 无骨酸菜鱼
- 红烧金鲳鱼
- 煮花生
- 牛肉肠土豆泥
- 炒饭
- 干锅牛蛙
- 鲫鱼豆腐汤
- 南瓜山药酸奶糊
- 榨菜肉丝炒蛋
- 番茄炒蛋
- 银鱼蒸蛋
- 豆苗拌干丝
- 鲜榨番茄汁
- 香酥鱼柳
- 卤菜
- 红烧巴沙鱼
- 牛肉肠鸡蛋卷
- 鱼胶粄炒西芹
- 广式黑芝麻莲蓉月饼
- 毛豆炒鸡蛋
- 椒麻葱香鸡块
- 花生凝乳
- 声誉鹊起
- 声销什么什么的成语
- 声销迹灭
- 声闻九皋
- 声闻什么什么的成语
- 声闻过实
- 声闻过情
- 声音什么什么的成语
- 声音传播比光慢用英语怎么说
- 声音变粗用英语怎么说
- 声音太小用英语怎么说
- 声音笑貌
- 声音转换用英语怎么说
- 声驰什么什么的成语
- 声驰千里
- 示外生（唐·严维）
- 示大七（清末近现代初·郑孝胥）
- 示大儿峡州签书判官（宋·韩淲）
- 示大悲长老（宋·释宗杲）
- 示天童干延寿化士（宋·释心月）
- 示头陀过灵隐（宋·释广闻）
- 示女子（宋·郑侠）
- 示女孙可佳（近现代·萧劳）
- 示女尼性魁（清·戴亨）
- 示女明洙（明末清初·屈大均）
- 示女景儿垂二首（清末近现代初·郑孝胥）
- 示女诗（唐·郫城令）
- 示如净禅人（宋·释崇岳）
- 示如净讲主（宋·白玉蟾）
- 示如梦禅人行脚（宋·释原妙）
- 手机慢门摄影与后期从入门到精通(夜景人像车轨烟花星空光绘丝绢流水延时视频全攻略)
- “钢琴巴士”双引擎智能“7+1”曲库：钢琴小奏鸣曲集
- 巴斯帝安钢琴速成
- 巴斯帝安钢琴速成4B
- 信息检索与处理(修订版技工院校通用职业素质课程实验教材)
- 家在小院里
- 蛤蟆屋杀人事件(精)
- 宠物健康护理员(2023年版职业编码4-10-07-01)/国家职业标准
- 理解与表达<修订版>教案汇编(技工院校通用职业素质课程实验)
- 中国金融前沿问题研究(2022)
- 中国科技期刊传播力报告(2022)
- 魏晋南北朝书法史稿(精)
- 网络视角下国际金融与国际贸易关系研究(基于一带一路沿线国家的实证检验)
- 中国分销渠道体系重构与分销新生态培育/现代商贸流通重大战略研究丛书/浙江智库
- 克苏鲁神话(超越时空的魔力)