“自从有了这款电饼档后、做饼就方便多了！可以做各种好吃饼了、今天这咸菜肉饼、加了咸菜、鸡蛋、肉末太好吃了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸菜肉饼的做法步骤
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1准备。 -
2肉末中加入少许盐、油、五香粉、葱花、姜粒拌匀腌制一会儿、10分钟左右。 -
3面粉加水调成稀糊。 -
4咸菜加入调散、（蒸扣肉用的）。 -
5加入肉末调散。 -
6电饼档预热。 -
7刷油、倒入糊推开成饼。 -
8煎至表面微凝固、打入鹌鹑蛋。 -
9推开、撒上黑芝麻、煎至两面金。 -
10切块、挤上番茄酱即可。 -
11太香了。 -
12好吃到停不下来呢。
小窍门
咸菜就是蒸扣肉那种咸菜、我这是蒸了扣肉剩下的咸菜、更香哦。
使用的厨具：电饼铛
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家常菜
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饼