“偶然看到一道山药南瓜羹，山药南瓜与淡奶油的组合。忽然一亮。淡奶油比较增肥，换成牛奶应该也不错，而且热量并不会太高。
正好山药和南瓜都等着被干掉，这个并不费事的奶羹很容易让人立即投入行动。不加糖不加蜜，南瓜与牛奶的甜度已然足够。其实也可以不用加热煮沸，搅拌机一通搅，已然是浓稠奶羹。不过，加热一下粘稠感更强，最重要的是，热食更暖胃。。。。”
食材明细
- 奶香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南瓜山药奶羹的做法步骤
-
1用料：南瓜100克，铁棍山药100克，牛奶200克 -
2南瓜洗净上锅蒸熟 -
3出锅晾凉 -
4山药洗净切段，放入蒸锅蒸熟 -
5去皮 -
6切小片，放入料理机 -
7南瓜去皮，切小块，放入料理机 -
8加入牛奶 -
9搅打成细腻糊状 -
10倒入锅中 -
11置火上，中小火加热煮沸， -
12倒出饮用
小窍门
南瓜山药与牛奶的比例可以根据自己喜好任意调整。
加热煮沸时需不断搅拌，以防糊锅底与喷溅。
喜欢甜味也可以加糖食用。
加热煮沸时需不断搅拌，以防糊锅底与喷溅。
喜欢甜味也可以加糖食用。
使用的厨具：食物调理机、蒸锅、煮锅
所属分类：
饮品