食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油炸糕的做法步骤
-
1将热水（滚开的水）倒入面粉中并用筷子调成团，越软越好 -
2待面团不烫手的时候将面团切成小剂子。将白糖与面粉混合，作为馅儿包入小剂子中并将包入糖的剂子捏成中间略厚四周薄的圆饼状 -
3锅里加入适量的油，待五六成热时将小圆饼入锅炸 -
4待小圆饼胖起来飘起来成金黄色说明就好了
小窍门
1、白糖里最好调入适量面粉，这样炸制过程中油炸糕里的糖才不会外溢。
2、炸的时候，油不能太热，都则一下锅就糊了，外面熟了里面还不熟
2、炸的时候，油不能太热，都则一下锅就糊了，外面熟了里面还不熟
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
- NEW-西班牙海鲜饭
- 葱香鸭蛋
- 卷心菜虾仁玉米肉馅儿饺子
- 双椒肉沫拌意面
- 熏鱼
- 鲜香鱿鱼馅饼
- 回锅猪耳
- 蒜蓉米茜
- 柠香可乐鸡翅
- 法式番茄柠檬烤鱼-懒人菜谱
- 冰糖肘子 - 全程图解 美味知足
- 咸香萝卜糕
- 酸辣意粉
- 石锅拌饭 - 韩国酱酱 全程图解
- 麻辣花蛤 - 全图解说 地地道道的地摊美食
- 草莓酱
- 杂蔬炒藕丁
- 耗油蒜末炒豆角
- 炒葫瓜
- 红烧排骨
- 番茄牛肉面
- 三无果酱
- 干煸饺子皮
- 鲜肉小馄饨
- 仔姜爆肉丝
- producer world
- produce section month
- produce young
- product costs
- product development
- product introduction
- production capacity
- production companies
- production company
- production control
- production coordinator
- production costs
- production department
- production efficiency
- production environment
- 赋雪和张子野巡字韵（金·赵秉文）
- 赋雪梨寄二孙（宋·苏简）
- 赋雪次滁州孙环山进士韵（明·张天赋）
- 赋雪洲（元·虞集）
- 赋雪（唐·吴融）
- 赋雪（宋·徐集孙）
- 赋雪（宋·方恬）
- 赋雪（宋·李正民）
- 赋雪（宋·李洪）
- 赋雪（宋·虞俦）
- 赋雪（宋·贺德英）
- 赋雷给事璜溪书屋（明·金幼孜）
- 赋青城山陷（宋·李龏）
- 赋青田（宋·姚述尧）
- 赋青简所送邓宪史南台（明·刘崧）
- BLOOD TOIL TEARS AND SWEAT(THE GREAT SPEECHES)
- 中国劳动力市场的深层矛盾研究
- 归侨省长梁灵光
- 物流管理概论(普通高等教育高级应用型人才培养规划教材)
- THE WITCH OF PORTOBELLO
- 企业秘书概论(高职高专文秘专业系列教材)
- BETWEEN YOU & ME
- 大学计算机基础(全国高校计算机应用系列教材)
- THE AMBER ROOM
- 梦幻海底人/星际少年科幻小说系列
- LAST CALL
- 魔力异星人/星际少年科幻小说系列
- 超霸未来人/星际少年科幻小说系列
- 绝命复制人/星际少年科幻小说系列
- DOWN RIVER