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诗文
??大颗粒草莓酱??
释义
食材明细
主料
草莓
2000g
辅料
柠檬
1个
白糖
50g
酸甜 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
大颗粒草莓酱的做法步骤
1
草莓去蒂,洗净。
2
草莓切四五瓣。
3
加三把白糖。
4
把白糖拌匀,腌渍十分钟。
5
无水无油的不粘锅,放入草莓块和腌渍出来的水,开始炒。
6
一直炒到汤汁浓稠,草莓失去水分,没有坚挺的形状就行了。
7
盛出来看看。
8
大颗粒很满足。
9
可以放酸奶里。成为果粒酸奶。
10
放冰激凌上。
11
放蛋糕上派上。
12
可以烤草莓蛋挞。
小窍门
糖不要放太多。酸甜适口即可。柠檬不可省,清新的味道让草莓酱更加诱人。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品 果酱
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更新时间:2026/6/17 19:01:07