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诗文 电饭煲也能做--大理石蛋糕
释义
电饭煲也能做--大理石蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 低面粉 60G
  • 4个
辅料
  • 巧克力粉 10G
  • 巧克力黑 200G
配料
  • 4大勺
  • 白醋 1小勺
  • 泡打粉 2小勺
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

大理石蛋糕的做法步骤

  • 电饭煲也能做--大理石蛋糕的做法步骤:1
    1
    蛋白蛋黄分离将蛋白打泡分次加入白糖1小滴醋打发起粘稠在次加入白糖
  • 电饭煲也能做--大理石蛋糕的做法步骤:2
    2
    蛋黄加低筋粉4勺加入2小勺泡打粉,牛奶12勺搅拌均匀,并分3次加入蛋白均匀搅拌后备用
  • 电饭煲也能做--大理石蛋糕的做法步骤:3
    3
    巧克力加热溶解
  • 电饭煲也能做--大理石蛋糕的做法步骤:4
    4
    取一小碗步骤2,是融化巧克力+2小勺可可粉一起搅拌
  • 电饭煲也能做--大理石蛋糕的做法步骤:5
    5
    电饭煲内加油均匀涂抹后将步2骤导入,并将4拉丝状倒入
  • 电饭煲也能做--大理石蛋糕的做法步骤:6
    6
    电饭煲煮饭按键按下过几分钟后自动跳到保温将散热口用抹布堵住,然后焖40分钟即可~!香喷喷的大理蛋糕出炉~!
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 糕点   烘焙  
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更新时间:2025/3/10 18:11:07