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诗文 酸甜橄榄
释义
酸甜橄榄的做法
“酸甜可口,夏日必备。”

食材明细

主料
  • 咸橄榄 九斤
辅料
  • 九斤
  • 白醋 两瓶
  • 酸甜 口味
  • 腌 工艺
  • 一天 耗时
  • 普通 难度

酸甜橄榄的做法步骤

  • 酸甜橄榄的做法步骤:1
    1
    橄榄买回去用水浸泡一夜,泡到橄榄没有咸味,在用凉水把好看煮到水开,倒入水槽晾干放凉。
  • 酸甜橄榄的做法步骤:2
    2
    把糖和醋倒入桶里,再把晾干的橄榄倒入桶里浸泡一夜。
  • 酸甜橄榄的做法步骤:3
    3
    浸泡一夜橄榄就已经有酸甜味了,然后装瓶,时间最少腌制七天才能开吃。

小窍门

糖和粗的比例是四斤半左右橄榄一瓶醋四斤半糖。
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/3/15 4:39:08