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诗文
小肠焖排骨
释义
食材明细
主料
粉肠
适量
排骨
适量
辅料
蒜头
适量
姜
适量
酱油
适量
盐
适量
原味 口味
砂锅 工艺
数小时 耗时
普通 难度
小肠焖排骨的做法步骤
1
排骨粉肠洗净焯水后再次洗净备用。
2
姜切片,蒜头用刀稍微拍一下。
3
沙锅加热下油煸炒一下姜片和蒜头。
4
倒入粉肠和排骨翻炒。
5
加入少许盐,酱油上色翻炒均匀。
6
往砂锅加入水。
7
大火煮开后盖上盖子转中小火火煲一个小时。
8
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/17 14:47:54