食材明细
- 原味 口味
- 砂锅 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小肠焖排骨的做法步骤
-
1排骨粉肠洗净焯水后再次洗净备用。 -
2姜切片，蒜头用刀稍微拍一下。 -
3沙锅加热下油煸炒一下姜片和蒜头。 -
4倒入粉肠和排骨翻炒。 -
5加入少许盐，酱油上色翻炒均匀。 -
6往砂锅加入水。 -
7大火煮开后盖上盖子转中小火火煲一个小时。 -
8成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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- 绍兴祀大火十二首 送神用《理安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀大火十二首 降神用《高安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀太社太稷十七首 亚、终献用《文安》（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀太社太稷十七首 升坛用《正安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀太社太稷十七首 太社位奠玉币用《嘉（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀太社太稷十七首 太社位奠玉币用《嘉（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀太社太稷十七首 太社位酌献用《嘉安（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀太社太稷十七首 太社位酌献用《嘉安（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀太社太稷十七首 彻豆用《娭安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀太社太稷十七首 捧俎用《丰安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀太社太稷十七首 望瘗用《正安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀太社太稷十七首 盥洗用《正安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀太社太稷十七首 迎神用（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀太社太稷十七首 还位用《正安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
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