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诗文 咖喱牛肉饭
释义
咖喱牛肉饭的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 400g
  • 胡萝卜 半个
  • 土豆 一个
辅料
  • 咖喱块 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 生抽 适量
  • 牛肉汤 适量
  • 适量
  • 适量
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 香叶 适量
  • 咖喱 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

咖喱牛肉饭的做法步骤

  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:1
    1
    忘记拍图了,先将牛肉焯水,放入葱姜,八角,桂皮,香叶,用高压锅把牛肉压熟,软烂,我家有宝贝,所以我压了二十分钟,
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:2
    2
    压牛肉的汤留出一小盆
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:3
    3
    放入油,葱姜爆香,下去胡萝卜和土豆翻炒一会在下入牛肉,盐,和五香粉,少许生抽,翻炒均匀后倒入牛肉汤
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:4
    4
    待土豆和胡萝卜熟了以后加入咖喱,原谅我的记性实在不好,忘记拍咖喱图了……这种盒装的掰入两块放进去就好,喜欢重口味的可以适量增加一点
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:5
    5
    待咖喱块融化后,汤汁会变得粘稠了,就可以关火了??
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:6
    6
    一大份咖喱牛肉
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:7
    7
    先给宝贝来一份~??
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   米饭   午餐  
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更新时间:2025/3/15 10:17:24