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诗文	杏鲍菇炒肉
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 2个 猪肉 适量 辅料 葱 少许 调料 生抽 适量 淀粉 适量 盐 适量 鸡精 少许 油 适量 料酒 少许 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 杏鲍菇炒肉的做法步骤 1 杏鲍菇洗净。 2 猪肉切片，放生抽，淀粉，盐、料酒、腌一下拌匀。 3 杏鲍菇切片。 4 油热下入肉片炒匀。 5 捞出。 6 放入杏鲍菇，葱炒香。 7 加水炖一下。 8 放入肉片，加生抽、鸡精炖熟。 9 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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