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诗文 鸡蛋蒸肉饼
释义
鸡蛋蒸肉饼的做法
“味美好吃,营养丰富,老少皆宜鸡蛋蒸肉饼”

食材明细

主料
  • 瘦肉 50克
  • 鸡蛋 一个
  • 玉米 适量
  • 毛豆 适量
辅料
  • 生粉 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋蒸肉饼的做法步骤

  • 鸡蛋蒸肉饼的做法步骤:1
    1
    瘦肉50克,鸡蛋一个,玉米,毛豆,生粉,生抽,油适量
  • 鸡蛋蒸肉饼的做法步骤:2
    2
    玉米起粒,瘦肉剁烂。
  • 鸡蛋蒸肉饼的做法步骤:3
    3
    加上玉米,青豆稍剁下。
  • 鸡蛋蒸肉饼的做法步骤:4
    4
    放生粉生抽油拌匀。(这样肉会比较嫩滑,宝宝容易吃。)打入鸡蛋,加半个鸡蛋壳的水,拌匀。
  • 鸡蛋蒸肉饼的做法步骤:5
    5
    拌匀的食材倒入碟子。
  • 鸡蛋蒸肉饼的做法步骤:6
    6
    电饭煲做饭的时候,一起放去蒸。饭好跳闸之后不要离开揭开,焖焗5-10分钟。确保肉肉够熟。
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更新时间:2025/3/14 15:59:00