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诗文
干煎偏口鱼
释义
“偏口鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。”
食材明细
主料
偏口鱼
两条
辅料
盐
4克
花生油
适量
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
干煎偏口鱼的做法步骤
1
偏口去鳞及内脏洗净。
2
在鱼两两面各斜切三刀。
3
在鱼的两面撒些盐腌制15分钟。
4
取煎锅放油将偏口鱼两面煎熟即可。
5
成品图。
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更新时间:2025/3/17 1:42:49