“名菜名吃味道标准化定制化体验中心——青岛大厨四宝餐料有限公司”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
百花酿杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇打掉外皮，切成夹刀片，抹上生粉 -
2调肉馅按照一斤肉加两个鸡蛋的比例，加入盐、糖、味精拌匀！ -
3肉馅夹杏鲍菇拍粉，六成油温炸到金黄色 -
4油锅控油加入大厨四宝卤烧鲜适量，糖，一勺大厨四宝浓缩鲜香粉，适当水，大火烧开，小火收汁即可！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐