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诗文	蒜炒西洋菜
释义	食材明细 主料 西洋菜 适量 蒜 适量 辅料 盐 适量 猪油 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜炒西洋菜的做法步骤 1 1. 西洋菜摘好，洗净滴水。 2 2. 蒜切碎。 3 3. 西洋菜下沸水烫一下。 4 4. 烫好后用清水冲洗一下，沥干。 5 5. 热锅，下猪油把蒜炒香。 6 6. 再放西洋菜翻炒。 7 7. 放盐炒均匀。 8 出锅。 小窍门 用猪油炒蔬菜会香。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。