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诗文
酱爆香螺
释义
食材明细
主料
海香螺
一斤
辅料
干红辣椒
适量
葱段
适量
姜
适量
甜面酱
2匙
美味豆面酱
半匙
料酒
1匙
花生油
适量
原味 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酱爆香螺的做法步骤
1
热锅下冷油,油热后,爆香葱段姜丝和红椒;烹入料酒,加入两勺甜面酱和半勺美味豆酱,炒出香味。
2
下入香螺,大火翻炒1分钟;加少许开水,盖盖焖上2分钟。
3
大火收干汁即可。
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/11 19:27:01