食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋丁炒瘦肉的做法步骤
-
1瘦肉，鲜莴笋。 -
2莴笋去皮切丁，瘦肉切片，辣椒切碎。 -
3先将辣椒粒炒香，倒进猪肉炒匀，加盐炒片刻。 -
4放进莴笋丁，翻炒。 -
5香豆豉用清水化开，倒进豆豉水。 -
6烧开，收汁，放点味精提味即可出锅。 -
7莴笋丁炒瘦肉即成。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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