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诗文 莴笋丁炒瘦肉--家常菜
释义
莴笋丁炒瘦肉--家常菜的做法

食材明细

主料
  • 瘦肉 适量
  • 莴笋丁 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 香豆豉 适量
  • 辣椒 适量
  • 味精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

莴笋丁炒瘦肉的做法步骤

  • 莴笋丁炒瘦肉--家常菜的做法步骤:1
    1
    瘦肉,鲜莴笋。
  • 莴笋丁炒瘦肉--家常菜的做法步骤:2
    2
    莴笋去皮切丁,瘦肉切片,辣椒切碎。
  • 莴笋丁炒瘦肉--家常菜的做法步骤:3
    3
    先将辣椒粒炒香,倒进猪肉炒匀,加盐炒片刻。
  • 莴笋丁炒瘦肉--家常菜的做法步骤:4
    4
    放进莴笋丁,翻炒。
  • 莴笋丁炒瘦肉--家常菜的做法步骤:5
    5
    香豆豉用清水化开,倒进豆豉水。
  • 莴笋丁炒瘦肉--家常菜的做法步骤:6
    6
    烧开,收汁,放点味精提味即可出锅。
  • 莴笋丁炒瘦肉--家常菜的做法步骤:7
    7
    莴笋丁炒瘦肉即成。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/16 16:58:58