食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
无锡排骨的做法步骤
-
1肋排洗净切段后，放入开水锅中氽烫去除血水，捞出洗净控干备用。 -
2葱切段，姜，蒜切片。 -
3锅中倒入适量油，放入葱，姜，蒜用中火将香味煸出。 -
4倒入控干水分的排骨，翻炒均匀。 -
5调入生抽。 -
6挤入番茄酱。 -
7加入白糖炒均。 -
8倒入开水 -
9大火煮开。 -
10盖上锅盖，用中小火炖。 -
11烹制一半的时候，依口味调入适量的盐。 -
12快好时要多观察多搅拌，直至汤汁收浓即可。
小窍门
1.煮到最后时，汤汁越来越少，要不时的翻动一下排骨，可以均匀入味上色。
2.番茄酱喜欢就稍多放一些，味道好颜色也很漂亮。
3.添水时一定要加开水
2.番茄酱喜欢就稍多放一些，味道好颜色也很漂亮。
3.添水时一定要加开水
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 红枣核桃司康
- 面包冰淇淋沙拉
- 猪肉肠粉
- 凉拌手撕鸡
- 烤鱿鱼
- 肉夹馍的馍
- 乐焙厨房| 正宗香港泰昌曲奇蛋挞
- 白菜炖冻豆腐
- 菠菜蛋黄十倍粥
- 香菇肉饼
- 素炒黄豆
- 玫瑰花馒头
- 酱肉包
- 燕麦香蕉卷
- 虎皮辣子拌豆角
- 宝宝香肠
- 青椒炒火腿肠
- 农家萝卜干鸡蛋炒饭
- 椒盐豆腐
- 红酒鸭
- 秋食之清香苹果调味饭
- 泡蒜丝瓜炒鸡蛋
- 蜜汁烤鸡翅根
- 趣味早餐【小螃蟹拼盘】
- 炸薯条
- 1/4
- 14th
- 14th of
- 15
- 1/5
- 1/50
- 15th
- 15th of
- 16
- 1/6
- 16th
- 16th of
- 17
- 1/7
- 17th
- 送柯宁波（明·钟芳）
- 送柯广文先生赴建阳（明·叶春及）
- 送柯心邃从金观察入贺访禁方（明·林熙春）
- 送柯教授赴官四明（宋·王十朋）
- 送柯敬仲之京（元·张翥）
- 送柯状元归省（明·倪谦）
- 送柯秀才还莆（明·徐熥）
- 送柯秘书三子归泉应诏（宋·蔡襄）
- 送柱尊之沪（近现代·冯振）
- 送柳下惠上人游维扬访孙制参道子（宋·周密）
- 送柳严州解官趋朝（宋·吕祖谦）
- 送柳九濲与董伯大北行（明·徐渭）
- 送柳仪宾进圣节表（明·李梦阳）
- 送柳使君之南雄（明·胡应麟）
- 送柳使君赴袁州（唐·刘长卿）
- 卫生经济学专题研究
- 学前儿童常见疾病(全国学前教育专业新课程标准十二五规划教材)
- 数控车削技术(数控类复旦卓越普通高等教育21世纪规划教材)
- 2013中国小说排行榜
- 2013中国散文排行榜
- 2013中国随笔排行榜
- 放开对孩子的庇护
- 妈妈改变1%孩子改变100%
- 时尚品牌选购完全指南
- 男士时尚品牌选购完全指南
- 语言文字规范手册(最新版)
- 水利水电工程管理与实务模拟试题及解析(2014年版2F300000)/全国二级建造师执业资格考试模拟试题及解析
- 中国旧书店
- 第四个卧底
- 工会职工民主管理工作实用全书/新编工会工作实用全书