“简单家常的快手小炒！”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
角瓜番茄炒蛋的做法步骤
-
1角瓜洗净切片，葱花切好。 -
2番茄洗净切块。 -
3鸡蛋打散，加少许盐、胡椒粉搅拌均匀。 -
4锅中油热后，倒入蛋液翻炒至熟，盛出备用。 -
5锅中余油，下入葱花炒出香味。 -
6下入番茄翻炒，炒至番茄变软。 -
7加入角瓜翻炒。 -
8炒至角瓜变软、番茄成泥状，加入盐、鸡精、胡椒粉、花椒油调味。 -
9最后加入鸡蛋翻炒均匀。 -
10成品。
小窍门
番茄炒成泥状，更入味更好吃。角瓜易出水，炒至变软即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
学生
- 杂酱面
- 柠檬百香果饮
- 海参寿司
- 签签下酒菜
- 苏造肉
- 韭菜花炒肉
- 咸蛋黄粽子
- 牛肉肠香菇粽子
- 樱桃粽子
- 板栗虫草花鸡汤
- 榨菜肉末蒸豆腐
- 豆沙粽子
- 自制奶茶风栖蜜桂菜谱
- 凉拌黄瓜
- 萝卜糕
- 南瓜紫薯银耳汤
- 蒸红豆糯米饭
- 可乐鸡翅
- 辣炒藕尖
- 蚝油生菜
- 麻辣水煮鱼片/懒人版
- 火腿肠肉末炒黄瓜
- 泥鳅丝瓜汤
- 小满日食记之冰激凌小可爱
- 番茄炒蛋
- 兵出无名
- 兵刃什么什么的成语
- 兵刃相接
- 兵勇什么什么的成语
- 兵勇将猛
- 兵在什么什么的成语
- 兵在其颈
- 兵在精而不在多
- 兵多什么什么的成语
- 兵多将广
- 兵多者败
- 兵已什么什么的成语
- 兵已在颈
- 兵弱于外
- 兵弱什么什么的成语
- 三月二十八日曹季和邀游岳祠置酒灵慧寺中（明·袁宏道）
- 三月二十八日枣柏大士生辰二首（宋·释德洪）
- 三月二十八日枣柏大士生辰六首（宋·释德洪）
- 三月二十八日枣柏大士生辰用达本情忘知心体（宋·释德洪）
- 三月二十八日赠周判官（唐·白居易）
- 三月二十八晚，美军轰炸巴格达舒拉贫民区，（当代·卢青山）
- 三月二十六日与共甫偕吴门吴憩堂游云栖，翌（清·许传霈）
- 三月二十六日书所闻（宋末元初·仇远）
- 三月二十六日寿于千户八十（明·程敏政）
- 三月二十六日工部宿直（宋·喻良能）
- 三月二十六日微雨梓潼宫饯春有作（近现代·杜关）
- 三月二十六日言謇博优行援士相见礼以诗造余（清·范当世）
- 三月二十六殿试进士待罪集英殿门二首（宋·杨万里）
- 三月二十四再到永祐陵（宋·喻良能）
- 三月二十四夜春雪，接台灯出室，独看作此。（当代·卢青山）
- 中国农村调查
- 新冠肺炎疫情科普读物:实验动物从业人员防护指南
- 环境人体工程学(新1版)
- 互联网下一站 5G与AR/VR的融合
- 日本陆军的轨迹(1931-1945)
- 云南"直过民族"社区居民旅游可行能力提升研究——以翁丁佤族村为例
- 公立教育治理之理论与实践研究
- 高校中文人才培养模式研究
- 口腔分子生物学与口腔实验动物模型 第2版
- 因为懂得 所以慈悲
- 马小跳爱科学 从神话到科学 世界
- 蒙学大卡:小小笠翁对韵(图文背诵版)
- 数控车削实训与考级
- 马克思主义导读
- 文言文全解一本通