“在我们东北，一般这个时候就开始腌菜了，我以前没有腌过菜，现在和妈妈一起腌菜，很有意思，大家都夸我能干呢。
韭菜花是儿子冬天吃涮羊肉必可少的调料。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
腌韭菜花的做法步骤
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1韭菜花摘掉不干净的花，用清水反复清洗，沥干水分。 -
2把韭菜花和盐分次放入料理机中。 -
3这是打好的韭菜花。 -
4韭菜花做好了，放入坛子中密封好，冬天涮羊肉时就可以用啦。盐一定要多放一点，防止坏掉。
使用的厨具：搅拌机、食物调理机
所属分类：
泡酱腌菜
秋季食谱