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诗文
酸辣鸡杂
释义
“下饭菜”
食材明细
主料
鸡肾
300g
鸡心
100g
辅料
泡椒
适量
酸豆角
适量
朝天椒
适量
线椒
适量
大蒜
适量
生姜
适量
超辣 口味
爆 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酸辣鸡杂的做法步骤
1
处理鸡肾和鸡心。
2
焯水。
3
切好。
4
所有配料和主材。
5
先炒姜蒜和泡椒。
6
再放鸡杂和生抽。
7
然后把其它配料放入翻炒至熟。
8
开动。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/28 22:19:06