网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉卷金针蘑
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
金针蘑
生菜
蘸料
适量
配料
油
适量
孜然 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
肉卷金针蘑的做法步骤
1
把五花肉切成薄片,或者去冷鲜肉店买现成的肉片,比较省事
2
金针蘑洗净,从中间切一刀,以免过长卷不住
3
生菜洗净,沥干水,备用
4
把肉片铺平在菜板上中间夹金针磨卷住,最好用牙签固定一下,省得一下锅煎就散开了,全部肉片卷好备用
5
平底锅放油,稍微多放点,我家没有平底锅,我用的大马勺。油热以后用筷子夹肉卷,一个一个下锅煎,煎到肉变熟,蘑菇变软,就可以出锅,码盘摆好
6
做这个菜不用放任何调料,吃的时候沾上蘸料用生菜卷着吃,非常香,还不腻,在配上一碗大米饭,真是美味啊~~~~
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 自制食材
随便看
奶香胡萝卜大米粥
香辣酥皮猪蹄
鸡肉园菇披萨
腊肠炒芥兰
蜜豆玉米粥
“快手小炒”泡姜炒蟹
毛薯饼
红枣银耳炖桃胶
玉米排骨汤
红烧虾
酸菜炖排骨
秋葵甜椒炒蒜肠
韭菜鸡蛋馅饼
盐焗虾
白菜粉条炖肉片
酱爆辣椒
虾皮炒豆角丝
原味烤薄饼
辣子鸡
蒜苔炒肉片
剁椒蒜蓉娃娃菜
虾仁炒小西葫
炒空心菜
牛肉丸
鸡汤娃娃菜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 18:30:08