食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉卷金针蘑的做法步骤
-
1把五花肉切成薄片，或者去冷鲜肉店买现成的肉片，比较省事 -
2金针蘑洗净，从中间切一刀，以免过长卷不住 -
3生菜洗净，沥干水，备用 -
4把肉片铺平在菜板上中间夹金针磨卷住，最好用牙签固定一下，省得一下锅煎就散开了，全部肉片卷好备用 -
5平底锅放油，稍微多放点，我家没有平底锅，我用的大马勺。油热以后用筷子夹肉卷，一个一个下锅煎，煎到肉变熟，蘑菇变软，就可以出锅，码盘摆好 -
6做这个菜不用放任何调料，吃的时候沾上蘸料用生菜卷着吃，非常香，还不腻，在配上一碗大米饭，真是美味啊~~~~
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
自制食材
- 抱蛋饺子
- 麻辣鸡片面
- 深夜食堂的水煮番薯蛋皮
- 石斛麦冬橄榄排骨汤
- 腊肉胡萝卜丝炒芦蒿
- 韭菜鸡蛋虾仁水饺
- 酱香鸭腿
- 油泼萝卜羊肉水饺
- 风干肉条
- 莴笋胡萝卜炒肉
- 金针鸡汤
- 白菜香菇辣年糕汤
- 红酒炖梨
- 猪肚煲鸡
- 一锅双汤
- 羊汤烩面
- 干锅虾仁
- 韭花酱拌肥牛
- 白菜肉卷
- 牛奶鸡蛋蒸南瓜
- 红枣山药南瓜糊
- 韭菜虾仁
- 粉蒸排骨
- 香辣火锅
- 炸薯条
- epaulette shark
- ephemeral file
- ephemeral ny
- ephemeral pools
- ephemera scrapbooking
- ephemera trade shows
- ephyra greece
- ephytech rc cars
- epiblast function
- epiblast tissue
- epiblast wiki
- epic books
- epic elearning
- epic electric boat
- epic electronic health record
- 书堂讲罢示诸生讲义（明·郑廷鹄）
- 书堂谷晏坐（元·刘因）
- 书堂遇雨（宋·华岳）
- 书堂遇雨（宋·赵希逢）
- 书堂饮既夜复邀李尚书下马月下赋绝句（唐·杜甫）
- 书堂（宋·刘敞）
- 书堂（宋·喻良能）
- 书堂（宋·王安石）
- 书堂（宋·胡融）
- 书塘浦桥壁（宋·姚勉）
- 书墨竹二首（明·王恭）
- 书墨竹（元·薛汉）
- 书墨竹（宋·毛珝）
- 书墨菊（明·王恭）
- 书壁二首（宋·陆游）
- 2005-2006年度中国国际广播新闻奖获奖作品选(上下)
- 世界传媒产业评论(共2册)
- 告诉你一个真西藏
- 社交英语口语想说就会说(附光盘)
- 电子实验教程(电工学2高等学校通用教材)
- 飞机总体设计
- 生活英语口语想说就会说(附光盘)
- 科学发展观学习读本
- 微型计算机技术实验教程(普通高校十一五规划教材)
- SystemC入门(附光盘第2版)/国外数字系统设计经典教材系列
- TMS320 C6000DSP结构原理与硬件设计
- 2009考研政治理论形势与政策理论热点剖析及考试分析(新大纲最新版)
- 商人18诫
- 莎士比亚眼里的林黛玉(红楼梦海外言情趣谈)
- 数据库设计与应用--Visual FoxPro程序设计实践教程(21世纪普通高校计算机公共课程规划教材)