食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱烧鸭翅的做法步骤
-
1原料图。 -
2鸭翅洗净斩成小段。 -
3水烧开放入料酒、生姜片，倒入鸭翅用开水焯一分钟。 -
4捞出沥干水分。 -
5锅中倒入油烧热，下生姜、干辣椒、八角爆香。 -
6倒入鸭翅翻炒。 -
7翻炒片刻加入葱段、金格勒酱（用了不少酱约50克）。 -
8加入适量水、冰糖、几滴老抽，推匀，大火烧开，改小火烧30分钟。 -
9待汁收浓，加入适量盐、鸡精炒匀即可。
小窍门
酱香浓郁、甜丝丝的，非常适合佐酒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
- 黑米红枣玉米糖糯米糕
- 白菜虾仁水饺
- 韩式泡菜炒饭，超简单的快手午餐
- 碧绿蒜香意大利面
- 柠檬烤鸡腿
- 葡式蛋挞
- 无油戚风蛋糕(水浴法)
- 黑胡椒酱香带鱼
- 水晶虾饺皇
- 健脾开胃酵素养生配方
- 酱爆茄子
- 蔓越莓玉米粉马芬(CRANBERRY CORNBREAD MUFFINS)
- 米汤米饭
- 燕麦片脆饼
- 莓果马芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS)
- 初恋香水鱼
- 黑米水和面的炒面
- 小朋友的最爱——甜甜圈
- 荷兰豆香菇炒五花肉
- 电饼铛披萨
- 甜橙胡萝卜汁
- 松鼠鳜鱼
- 农家煎豆腐
- 素咖喱饭
- 正宗美式烤火鸡
- puts off
- puts on
- puts out
- puts up
- puts up with
- put the lid on
- put them
- put the tap
- put through
- putting down
- putting off
- putting up
- put to bed
- put together
- put to it
- 寄郭纪炘（近现代·张采庵）
- 寄郭羲仲（元·郑东）
- 寄郭舜举行人（明·林大春）
- 寄郭荆麓（明·韩日缵）
- 寄郭蓺团（明·成鹫）
- 寄郭虞卿（宋·唐庚）
- 寄郭衢州（宋·许月卿）
- 寄郭诚思华下茅斋（宋·张方平）
- 寄郭谷贻（近现代·溥儒）
- 寄郭都事就觅藤杖（明·邓雅）
- 寄郭隐君辅之（元·耶律铸）
- 寄郭麾使希武（明·王称）
- 寄郯九成即事自述（元·张翥）
- 寄郯九成怀铁崖且闻有挟璚花赴倪云林之约就（元末明初·郭翼）
- 寄郴守阮户部（宋·阎孝忠）
- 畜禽生产环境卫生与控制技术
- 面试快速突破教程：英语
- 房地产开发理论与实务
- 我在新西兰等你
- 2017中国年度最佳散文诗选
- 讲述中国故事
- 教育部契诃夫短篇小说选
- 红楼梦
- 汉字的故事
- 新一轮电力体制改革道路探索
- 护士口袋书
- 大个子老鼠小个子猫（注音版）7 7
- 有生之年
- 不是你的,是我的!
- 甘肃省文化资源名录：第4卷