网站首页  词典首页

诗文	香菇芥菜豆腐包
释义	食材明细 主料 面粉 300g 酵母 3g 香菇 适量 芥菜 适量 豆腐 适量 葱 适量 辅料 盐 适量 蚝油 适量 香油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 香菇芥菜豆腐包的做法步骤 1 面粉与酵母混合，加水和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。 2 香菇泡发好，挤去水分切细。 3 芥菜清洗，下沸水锅焯水捞出过凉。 4 挤去水分切细。 5 小葱切细。 6 全部食材放入大碗中，豆腐捏细。 7 加盐、蚝油、香油拌匀。 8 发酵好的面团取出放案板上按揉排气，分成小剂子。 9 擀成中间厚四周薄的圆片。 10 放上青菜馅，包成包子。 11 包了两种形状。 12 放到抹了油的蒸笼里二次饧发。 13 冷水上锅，大火烧开上汽后转中火蒸15分钟，关火虚蒸5分钟开盖。 14 白白胖胖的包子。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	鲜虾时蔬披萨 多味青瓜条 苦瓜酿肉 四步巧把QQ糖变布丁 干煸豆角 酱香红烧肉干拌面 酸辣土豆丝 黄桃罐头 土豆丝~三鲜土豆丝 夏里的解暑饮品——冬瓜茶 莴笋豆干 辣炒花哈 营养虾仁鸡蛋面 室温发酵版酸奶 手绘食谱：湘菜馆里出镜率最高的——剁椒鱼头 肉包小蚂蚁 糖醋小排 鸭子煲冬瓜海带汤 咖喱牛肉饭 砂锅虾粥 电饭锅酸奶 西红柿鸡蛋面 可以出现餐桌上的法国沙拉 好吃又营养的豆腐丸子 夏日最旺的人气沙滩---海洋慕斯蛋糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。