食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
山药炒肉片的做法步骤
-
1山药削去皮，洗净后切成薄片，放入清水中浸泡。 -
2将肉洗净切成片，加入适量的淀粉与料酒，拌匀后腌制20分钟。 -
3青红椒切小块备用。 -
4热锅放油，下入瘦肉，快速翻炒至变色。 -
5加入少许生抽。 -
6再倒入山药翻炒约2分钟。 -
7再倒入青红椒翻炒至熟。 -
8最后放入鸡精炒匀即可。
小窍门
将切好的山药放入清水中浸泡是为了让其避免与空气接触而变黑。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 老醋辣根茼蒿
- 炒鸡蛋
- 泡椒玉兔
- 色彩分明---酱瓜炒蛋
- 废弃物做出宝宝爱吃的——蘑古力
- 不一样的苦瓜黄豆
- 孜香鸭舌头
- 腊肠炒莴笋
- 兔子便当
- 酱爆小鱿
- 北京风味儿“杂粮饸饹面”
- 【黑芝麻起士条】
- 法式咸派—洛林蛋奶火腿挞 quiche lorraine
- 家乡粉蒸肉
- 菠萝咕噜肉
- 黄瓜拌豆腐
- 木耳鸡蛋炒油菜
- 传统小吃—自制豆腐脑
- 烤饼吃出面包味——香葱面包饼
- 菠萝炒虾球
- 黄金三明治
- 木耳炒鸡片
- 芥末酱拌萝卜叶
- 炝拌小油菜
- 京味儿酱烧小萝卜
- 巴什么夜什么的成语
- 巴什么度什么的成语
- 巴什么急什么的成语
- 巴什么探什么的成语
- 巴什么揽什么的成语
- 巴什么望什么的成语
- 巴什么枝什么的成语
- 巴什么算什么的成语
- 巴什么结什么的成语
- 巴什么蜀什么的成语
- 巴什么览什么的成语
- 巴什么越什么的成语
- 巴什么高什么的成语
- 巴前什么什么的成语
- 巴前算后
- 对月思故山夜景（宋·朱熹）
- 对月感怀（清·缪公恩）
- 对月戏简坐客（宋·李流谦）
- 对月放歌答友人（清·丘逢甲）
- 对月有怀秉之（明·王鏊）
- 对月有怀陈景容（明·董纪）
- 对月有怀（宋·吴锡畴）
- 对月有怀（明·佘翔）
- 对月有怀（明·徐祯卿）
- 对月有怀（明·童冀）
- 对月柬畯生（清·孙世仪）
- 对月次韵（清·丘逢甲）
- 对月焚香图为户部左郎中赋（明·陈琏）
- 对月独酌和陈定斋三首（明·黄衷）
- 对月独酌（明·程敏政）
- 新民事诉讼法理解适用与实务指南/新民事诉讼法理解适用丛书
- 新民事诉讼法讲义--申诉抗诉与再审
- 侵权法重述第二版--条文部分/美国法律重述汉译丛书
- 审判监督与司法公信/中国审判理论研究丛书
- 刑事诉讼法学(第3版)/普通高等教育国家级规划教材系列
- 刑事诉讼法学(新阶梯法学规划课程系列教材)
- 中国法制史(第2版新阶梯法学规划课程系列教材)
- 法理学(第2版21世纪高等院校法学专业核心课程教材)
- 债与合同法
- 受贿犯罪主体研究
- 多向度的法(与当代法律人类学家对话)
- 权利与利益区分保护的侵权法体系之研究/中国民商法专题研究丛书
- 金融商品交易反欺诈制度研究/商事法专题研究文库
- 民族立法与我国民族地区法制建设研究
- 李昌麒法治论说拾遗