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诗文	白菜丝煎蛋
释义	食材明细 主料 白菜梗子 适量 鸡蛋 适量 辅料 红辣椒丁 适量 配料 盐 适量 油 适量 微辣 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 白菜丝煎蛋的做法步骤 1 备白菜，。 2 取白梗子少许，蛋二个。 3 白菜梗子切丝，切点辣椒丁，蛋打成蛋液。 4 烧油放进辣椒和白菜丝炒匀。 5 放点盐。 6 炒熟。 7 倒进蛋液。 8 稍等。 9 待凝固后翻面炒匀即成。 10 出锅上桌。 使用的厨具：不粘锅、平底锅 所属分类： 素菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。