食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白豆干瘦肉汤的做法步骤
-
1里脊肉没去血水切薄片。 -
2切好的肉片加入少许料酒，花生油抓匀备用。
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3潮汕的白豆干，切小块备用。
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4香葱洗净切葱花。
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5锅中水烧开，加入少许花生油。
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6放入白豆干煮开。
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7煮开两三分钟后，白豆干会软软QQ弹弹的。
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8加入少许盐调味。
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9放入里脊肉，煮开煮熟，洒上葱花即可出锅。
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10成品。
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11成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
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