“水晶丸子不是很油腻，和狮子头的做法挺像的，但是要比狮子头更清淡些！夏天吃刚刚好，没事的时候给家人做着吃，一家子其乐融融，别提多惬意了.想做就一起diy吧！”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
水晶丸子的做法步骤
-
1上面的是动工之前需要准备的材料，所有的都剁碎，加入调料，料酒，淀粉一勺，鸡蛋一个，然后使劲搅拌， -
2大米泡一个小时 -
3将你喜欢的馅子包进去，鹌鹑蛋，蛋黄，水果，干果什么的都可以，只要你喜欢，我试过紫葡萄{无籽}的很不错 -
4包好的丸子在刚才泡好的大米上滚个圈，360度无死角沾满大米！看着很饱满！ -
5放入蒸锅里，顺便蒸个鸡蛋，一一便会儿做装饰用，下锅蒸20分钟 -
6这就出锅了，稍加修饰，看着就很有食欲
小窍门
1，这款水晶丸子简单易学，特别适合初学者，不容易失手
2，可以根据自己的喜好做出不同种口味的，操作性很强
3，自己做吃着健康，尤其夏天吃清淡一点还是对身体有好处的
2，可以根据自己的喜好做出不同种口味的，操作性很强
3，自己做吃着健康，尤其夏天吃清淡一点还是对身体有好处的
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜