食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿炒蛋的做法步骤
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1原料图 -
2把鸡蛋打散，加点盐，下锅炒好
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3鸡蛋盛起来，锅里倒油，下入拍碎的姜
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4把切好的西红柿下锅翻炒，加点盐，炒的稍微久一点
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5放水，可以多放点水，炖烂一点，盖上锅盖
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6炖的差不多了，关小火
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7倒入鸡蛋翻炒，加盐和味精调味
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8出锅啦
小窍门
西红柿切小一点，炖烂一点好吃，拌饭吃尤其下饭
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜