诗文 | 自己熬猪油 |
释义 |
![]()
食材明细
猪油的做法步骤
小窍门
熬油要用小火,这样油里不会有焦糊味,而且油白.
火的大小控制可以从葱结的状态来观察,葱结不焦,油温正好. 先用水熬,可以保证温度不高,不会破坏猪油的营养.
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类:
私房菜
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。