“今天是七月初七，也就是中国的情人节，应景制作了这个心形火龙果布丁：形状是心形，颜色是红色，寓意亲情、友情、爱情需要用一颗红心去真诚付出和面对，方能收获满满。愿所有有情人幸福快乐！”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
心形火龙果牛奶布丁的做法步骤
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1火龙果切丁放入破壁机。 -
2用奶昔功能把火龙果打成细腻的汁，不加水哦！
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3火龙果汁倒入平底锅，加入一盒纯牛奶搅拌均匀。
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4把在凉水或者冰水中泡软的吉利丁片放入锅中搅拌。（建议用冰水，我今天用的凉开水都感觉有点化了，因为天气太热，吉利丁片都有点儿化了，它预热即化。）
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5把吉利丁片搅拌融化后，把果汁搅拌均匀，即可装入容器。我为了好脱模，垫了烘培用纸。放入冰箱冷藏5小时即可。
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6冷藏好后，倒出即可。
小窍门
喜欢甜的可以在果汁里加糖哈！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃